Fortune Cookie: chiếc bánh đoán vận may
Dưới lớp vỏ vàng ruộm, giòn rụm, bạn sẽ tìm thấy một mẩu giấy dự đoán những điều sắp xảy đến với cuộc đời của mình.
Bí mật ẩn chứa bên trong
Bạn có xem bộ phim Freaky Friday do Lindsay Lohan thủ vai chính?! Phim kể về một cặp mẹ con rất yêu thương nhau nhưng khắc khẩu, suốt ngày cãi vã. Một ngày nọ, hai mẹ con đi ăn tại một nhà hàng Trung Hoa và được bà chủ quán mời một loại bánh đặc biệt. Nó là một loại bánh quy, có hình dáng gập lại kỳ quái, bên trong có một mẩu giấy thay đổi số phận của hai mẹ con mãi mãi…
Chiếc bánh đặc biệt đó chính là Fortune Cookie (Bánh May Mắn), vốn được coi là đặc sản của nhiều nhà hàng Trung Hoa trên khắp nước Mỹ. Chiếc bánh này nổi tiếng không phải vì hương vị thơm ngon đặc biệt (mặc dù nó cũng khá ngon, do được làm từ bột mì, đường, vani và dầu mè) mà ở mảnh giấy ẩn chứa rất nhiều thú vị bên trong. Đó có thể là một câu châm ngôn đúng với hoàn cảnh của bạn lúc này, hoặc một lời dự đoán tương lai, thậm chí là một dãy số để bạn có thể chơi xổ số. Bạn nhận chiếc bánh, hồi hộp bẻ vỡ, không bao giờ đoán được bên trong có gì…
Chiếc bánh có nguồn gốc bí ẩn
Fortune Cookie rất nổi tiếng, song đến nay, người ta vẫn tranh cãi miệt mài chiếc bánh này có nguồn gốc từ đâu. Người Trung Hoa cho rằng Fortune Cookie có nguồn gốc từ Trung Quốc. Vào thế kỷ 13, 14, Chu Nguyên Cương khi bàn mưu tính kế chống quân Nguyên Mông, đã bỏ những mật hiệu vào bánh nướng để truyền tin. Do đó, chuyện bỏ một mảnh giấy vào bên trong bánh là do người Trung Quốc nghĩ ra. Người Nhật Bản lại tin rằng chiếc bánh này có nguồn gốc từ xứ sở hoa anh đào. Ở vài địa phương, có một loại bánh được gọi là tsujiura, được làm từ bột gạo, dầu mè và miso. Chiếc bánh này cũng có một mẩu giấy đoán vận may, được đính kèm vào phấn uốn cong của bánh thay vì được nhét vào bên trong. Đến nay các cuộc tranh luận vẫn chưa ngã ngũ và nguồn gốc của chiếc Fortune Cookie vẫn là một điều bí ẩn.
Vận may trong tầm tay
Mỗi năm có khoảng 3 tỷ chiếc Fortune Cookie được ra lò trên khắp thế giới. Nhà sản xuất lớn nhất là Wonton Food Inc., có trụ sở tại Brooklyn, New York. Mỗi ngày, họ làm ra khoảng 4,5 triệu chiếc cookie may mắn. Fortune Cookie được phục vụ trong các nhà hàng Trung Hoa ở Brazil, Canada, Pháp, Ý, Mexico, Anh…và nhiều nhất là ở Mỹ.
Chiếc bánh này có thực sự đem lại vận may?! Năm 2005, 110 người chơi xổ số Powerball đã giành được khoảng 19 triệu USD nhờ sử dụng con số may mắn trên mẩu giấy bên trong Fortune Cookie. Vụ việc này ầm ĩ đến nỗi các nhà chức trách đã phải vào cuộc điều tra Wonton Food Inc. trong một thời gian ngắn. Dĩ nhiên, chuyện này có thể thuần túy ngẫu nhiên.
Fortune Cookie cũng thường ẩn chứa những lời khuyên về cuộc sống. Những lời khuyên đó có hữu dụng không, tùy thuộc vào bạn quyết định. Thông thường nó là những câu châm ngôn chung chung, suy đi tính lại, kiểu gì cũng đúng. Dù sao, Fortune Cookie cũng đem lại chút phấn khích cho một ngày của bạn. Đó là lý do chiếc bánh này được yêu thích đến thế.
*Bài viết được đăng lần đầu tiên trên tạp chí L'Officiel Vietnam số tháng 2/2020 với bút danh Lou Lou.
