Anh Trâm

Món quà nào được tiêu thụ nhiều nhất dịp lễ Valentine?! Đó hẳn là những viên kẹo chocolate hấp dẫn đến lịm tim. Món ăn quyến rũ này có lịch sử ly kỳ không nhiều người biết đến.

So với những thứ kẹo xanh đỏ trên bàn tiếp khách ngày Tết, chè lam kém bắt mắt nhất. Nó đặc sệt quê kiểng, lúa nước, chỉ là mấy miếng bột quyện mật giản đơn, màu nâu xen lẫn với màu trắng. Mặc lòng, chè lam là món ăn tuổi thơ, là hương vị Tết trong ký ức của rất nhiều người Việt.